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Falstaff / Weinkeller

Die Suche nach aussergewöhnlichen Weinen und Produkten für die Küche des Hauses hat viel zum Renommee des Teufelhofs beigetragen. Damit die Gäste des Teufelhofs auch im Privatgebrauch profitieren können, haben wir in den historischen Stadtmauern ein Weinladen eingerichtet, in dem auch hausgemachte Teufelhof-Spezialitäten oder feine Olivenöle erhältlich sind. Rund 450 Weine sind im Angebot, dabei etliche Trouvaillen. Der Laden ist ein Geheimtipp für alle Weingeniesser und kennt überdies keinen «Ladenschluss». Über die Hotel-Rezeption ist er jederzeit zu besuchen.

Das gesamte Angebot finden Sie hier

Unsere neue Weinregion. Zürich.




In der Tat, diese Weinregion gibt es wirklich! Für viele von uns – gerade in der Region Basel – ist sie noch unbekannt. Und wenn die Region bekannt ist, dann nicht nur positiv. Denn oft werden „Benkemer“ und „Andelfinger“ Weine noch immer mit sauren Landweinen in Verbindung gebracht.

Der Weinbau in Zürich hat jedoch eine lange Tradition. Bereits Gottfried Keller – seines Zeichens auch Weinliebhaber – bekannt aber als Dichter - hat früh die Weisungen verfasst, die den Weinbau in Zürich regelten und beispielsweise damit 1862 der Klosterkeller Rheinau unter die Obhut der kantonalen Verwaltung gelangte.
Doch tatsächlich wurden in Zürich lange Zeit einfache Trinkweine produziert. Dies auch dann noch, als andere Weinregionen der Schweiz längst durch gesteigerte Qualität Erfolge feierten. Aber in jüngster Zeit haben die Winzer im flächengrössten Weingebiet der Deutschschweiz aufgeholt. Denn bei genauerer Betrachtung merkt man schnell, dass diese malerische Region viele Voraussetzungen erfüllt, um hervorragende Weine zu keltern und dies heute auch tut.
themenkarte_zuerich (pdf, 1.1 MB)