Restaurant Atelier

Restaurant Bel Etage

Bar & Kaffee Zum Teufel

Bitte kontaktieren Sie uns direkt, wenn Sie hier nicht online buchen können. +41 61 261 10 10 oder info@teufelhof.com

Ein fulminanter Start im Ufer7

Sicherlich hat auch das schöne Sommerwetter seinen Teil dazu beigetragen, dass wir einen so grossartigen Start im Ufer7 erleben konnten. Es ist kaum zu glauben, wie erfolgreich unser Lokal am Rhein gestartet ist. Das Konzept funktioniert und stösst auf eine begeisterte Resonanz.

Gerade auch die Küche unter der Leitung von Christoph Hartmann wird immer wieder gelobt. Die kreativ-urban interpretierte, liebevoll präsentierte und in jedem Fall frische und hausgemachte Schweizer Küche kommt sehr gut an. Und das Team um Fabio Gemperli, Pascal Holdener, Tanja Orlando und Claudio Maimone leistet im Service wunderbare Arbeit. Wir erhalten tolle Komplimente. Auch die Medien sind voll des Lobes, schreiben gar von einer «In-Baiz». Das ist jetzt wohl ein bisschen überspitzt formuliert, doch natürlich freuen wir uns auch darüber.

Noch vieles möglich

Dankbar sind wir also für den guten Start. Dieser positive Beginn war auch nötig. Denn: Wir hatten doch auch einige Probleme zu lösen, es ist – wie wir alle wissen – nicht immer alles Gold, was glänzt. So war die Infrastruktur gelinde gesagt eine Katastrophe und wir mussten hier viel investieren. Auch die vom Amt bewilligten Öffnungszeiten sind eine eigentliche Farce, welche uns viel Zeit kostet und beim Schreiben dieser Zeilen noch immer ungelöst sind. Auch musste der Ansturm der Gäste bewältigt werden – das war ja in diesem Ausmass nicht erwartet worden. Doch das Team hat diese Aufgabe grossartig gemeistert und wir freuen uns nun auf die Zukunft im Ufer7. Dabei ist einiges geplant: So werden im Herbst und Winter die Fassade und die Terrasse erneuert. Zudem bauen wir unser Angebot weiter aus und werden Sie gerne mit weiteren Köstlichkeiten aus der Ufer7-Küche überraschen.

Und zum Schluss noch ein Ufer7-Geheimtipp

Im zweiten Stock des Lokals hat es einen kleinen, aber wundervollen, von uns liebevoll restaurierten Saal mit dem Namen «Tillhelm Well». Dieser bietet Platz für bis zu 30 Personen und kann gemietet werden – für Sitzungen, Abendessen, Apéros oder sonstige Anlässe. Eine gerade im Winter wunderbare Wahl für eine kleinere geschlossene Gesellschaft.

Tilhelm Well 03

 

 

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