Rahmenprogramme

Weindegustationen

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an verschiedenen Degustationstehmen im Bereich Wein an. Die Degustationen werden durchgeführt von Melanie Hochstrasser und/oder Raphael Wyniger. Nachfolgend eine Auflistung unserer Standardangebote: Degustation «Eine Weinreise durch Europa» Von der 450 Positionen umfassenden Weinkarte werden 6 mehr...

Whiskey Degustation

Unser Whiskey-Angebot umfasst 41 verschiedene Whiskeys. Degustieren Sie diese in unserem Archäologischen Keller in einem schönen Ambiente, um den strengen Arbeitstag ausklingen zu lassen. Dauer: ca. 1 Stunde Anzahl Teilnehmer: 10 bis 30 Personen Kosten: CHF 80.00 pro Teilnehmer Inklusive: Degustation von 6 verschiedenen Whiskeys Dossier mehr...

Grappa Degustation

Unser Grappa-Angebot umfasst 150 verschiedene Grappas. Degustieren Sie diese in unserem Archäologischen Keller in einem einmaligen Ambiente zum Ausklang des Arbeitstages. Dauer: ca. 1 Stunde Anzahl Teilnehmer: 10 bis 30 Personen Kosten: CHF 70.00 pro Teilnehmer Inklusive: Degustation von 5 verschiedenen Grappas Dossier zu den verköstigten mehr...

Cocktail-Schulung

«Warum eigentlich geschüttelt und nicht gerührt?» «Wie serviert man eine Bloody Mary?» «Wie macht man einen Manhatten?» Dabei werden Sie die Möglichkeit haben, selber Cocktails zu mixen und erhalten die Rezepte gleich mit. Eine spannende Stunde ist Ihnen sicher. Dauer: ca. 1 Stunde Anzahl Teilnehmer: 10 bis 20 mehr...

Wein und Essen

Die richtige Kombination. Das spielerische Seminar

Mit Raphael Wyniger lernen Sie in einer Stunde die wichtigsten Tricks und Tipps zum Kombinieren von Wein und Essen. Sie probieren «gos und no-gos» und lernen die Welt der Weine kennen. Dauer: ca. 1 Stunde Anzahl Teilnehmer: 10 bis 30 Personen Kosten: CHF 79.00 pro Teilnehmer Inklusive: Ein Glas Prosecco pro Person (oder mehr...