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Weinbauregion Bielersee - Die neue Weinregion im Teufelhof


Die Philosophie unserer Weinkarte besteht unter anderem darin, immer wieder neue Weinregionen zu präsentieren und deren Weine unseren Gästen zu vermitteln. Dabei entdecken wir immer wieder aus önologischer Sicht noch nicht so bekannte Regionen, welche Weine von Topqualität hervorbringen.
Und so haben wir die aktuelle Weinkarte der Region Bielersee gewidmet.
Diese, im Herzen der Schweiz gelegene Region, ist nicht nur von atemberaubender Schönheit, sondern bringt auch spannende Winzerpersönlichkeiten hervor, die sehr guten Wein keltern.
Das milde Klima des Sees, ideale Kalk- und Molasseböden, eine naturnahe, sorgfältige Bewirtschaftung und kleine Erträge lassen erstklassige Trauben wachsen. Auf dieser Grundlage entstehen herausragende Weine, welche von spannenden Winzerpersönlichkeiten gekeltert werden.

Diese sind auf unserer Weinkarte ab dem 25. Mai 2013 erhältlich und werden in grosser Anzahl im Offenausschank angeboten.