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Die neue Themenkarte ist da!



Weine aus dem Südtirol


Die Philosophie unserer Weinkarte besteht unter anderem darin, immer wieder neue Weinregionen zu präsentieren und deren Weine unseren Gästen zu vermitteln. Dabei entdecken wir immer wieder aus önologischer Sicht noch nicht so bekannte Regionen, welche Weine von Topqualität hervorbringen.
Und so haben wir die aktuelle Weinkarte dem Südtirol gewidmet.
Das Südtirol in Italien hat mittlerweile mit seinen Weinen, im Verhältnis zu seiner eher geringen Grösse, einen hohen Stellenwert im Weinanbau Italiens erreicht.

Dank seiner geografischen Lage zwischen alpinem und mediterranem Klima und seiner Höhenlage kann der Südtiroler Weinbau auf nur knapp 5'300ha Rebfläche auf rund 20 Rebsorten zurückgreifen und ist damit als eines der kleinsten Weinanbaugebiete Italiens doch ganz gross am Markt.

Mehr Informationen über die Region und die ausgesuchten und besuchten Winzer finden Sie auf unserer Themenkarte.

Diese sind auf unserer Weinkarte ab dem 28. Oktober 2013 erhältlich und werden in grosser Anzahl im Offenausschank angeboten.
Themenkarte (pdf, 2.8 MB)