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Atelier

La devise est la suivante : cuisiniers et serveurs d'abord. Sur les tableaux noirs sont présentées les suggestions du moment. Si une est épuisée, elle est barrée et remplacée par une autre. Si le service tend à sa fin, d'autres suggestions sont marquées au tableau. C'est une manière peu orthodoxe de créer un lien entre le client et le restaurant. L'objectif n'est pas une gastronomie mémorable, mais tout simplement une atmosphère vivante et détendue, comme il règne souvent dans un atelier typique.

Le restaurant est complété par un petit bar qui invite à la détente, ainsi qu'une belle cour intérieure calme pour les mois d'été.

Au restaurant Atelier, le client n'est pas qu'un consommateur. Il peut même s'impliquer dans l'événement artistique. L'artiste bâlois Tarek a créé une grande oeuvre d'art que les invités peuvent compléter. En outre, des tableaux noirs sont apposés dans la zone d'entrée où les clients peuvent laisser une empreinte de leur passage. C'est ainsi que ce concept de restaurant vit de et avec ses clients.

Le restaurant Atelier vise un large public urbain. Il convient également pour des dîners d'affaires, des fêtes de toutes sortes et offre également de beaux menus à midi. Le restaurant Atelier se situe dans un segment de prix moyen.