Wine & Dine mit Martin Donatsch
Mittwoch, 15. November 2023, 19.00 Uhr, CHF 278.- inkl. Weine, Wasser und Kaffee im Restaurant Bel Etage
Die Domaine Donatsch mit Gründungsjahr 1897 wird seit über 125 Jahren von der Familie Donatsch geführt. Thomas Donatsch gilt als Pionier und Revolutionär im Schweizer Weinbau. Inspiriert vom Burgund, baute er bereits anfangs 70er-Jahre seinen Chardonnay und Pinot Noir in französischen Piécen aus. Heute leitet Sohn Martin Donatsch in fünfter Generation das 6 Hektar grosse Weingut. Seine Weine sind selbst in der Schweiz gesuchte Raritäten und gelangen zum größten Teil in die heimische Sternegastronomie. Nur sehr wenige Flaschen verlassen die Landesgrenze nach Europa, Asien, in die USA und erzielen an Wein-Auktionen Rekordpreise.
Gemeinsam mit Martin Donatsch organisieren wir einen spannenden Weinabend im Gourmetrestaurant Bel Etage. Unser Küchenteam um Michael Baader kreiert dazu ein feines 5-Gang Menu mit den Weinen von Martin Donatsch, inklusive Chardonnay «Unique» und Pinot Noir «Unique».
Preis: CHF 278.– inkl. 5-Gang Gourmetmenu, Weine, Wasser und Kaffee
Buchen Sie bitte rechtzeitig, denn die Plätze sind begrenzt. Reservationen nehmen wir telefonisch unter der Nummer +41 (0)61 261 10 10 oder via info@teufelhof.com entgegen.
Wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen!
