Essen & Trinken
Im Teufelhof präsentieren wir zwei verschiedene Restaurants in Basel. Das Restaurant Atelier bietet eine moderne Weltküche, die auf schweizerischen und regionalen Zutaten beruht. Das Restaurant NOVA besticht durch seine saisonale, produktfokussierte und unkomplizierte Gourmetküche.
Darüber hinaus bereichern eine ansprechende Bar47, ein Weinladen sowie zahlreiche gastronomische und kulinarische Events unser Angebot.
Christoph Hartmann prägt als neuer Küchenchef gemeinsam mit seinem zweiten Küchenchef Fabian Borer und der achtzehnköpfigen Küchencrew das kulinarische Erlebnis. Mit viel Leidenschaft und Kreativität entstehen sämtliche Speisen direkt im eigenen Haus – von der Vorbereitung bis zur fertigen Kreation.
Restaurant Atelier – Brasserie im Herzen der Basler Innenstadt
Das Wort Atelier stammt aus dem Französischen für Werkstatt, es ist der Arbeitsort eines kreativen Menschen. Wer demnach als Gast Einblick in ein gastronomisches Atelier bekommt, blickt in den Küchen- und Servicealltag.
Restaurant Nova
Das Restaurant NOVA steht für unkomplizierte Gourmetküche von Küchenchef Christoph Hartmann, bei der hochwertige Produkte und präzises Handwerk im Mittelpunkt stehen. Gäste erwartet ein mehrgängiges Degustationsmenü mit Fleisch und Fisch oder als vegetarische Variante, begleitet von einer Weinauswahl mit über 500 Positionen.
Bar47
Die Bar47 im Teufelhof Basel ist ein unkomplizierter Treffpunkt für Lunch, Apéro, Small Plates und Drinks. Auf der Karte stehen einfache, hochwertige Gerichte, hausgemachte Small Plates zum Teilen, offene Weine, Bubbles und Cocktails. Damit verbindet die Bar47 unkomplizierte Küche mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl an Getränken.
Beschle Corner
Mit der Confiserie Beschle zieht Basler Tradition ins SET Hotel.Residence: frische Backwaren, Beschle-Ring, Saint-Honoré-Torte und handgemachte Schweizer Schokolade – täglich in der Lobby, seit 1898.
Weinladen Falstaff
Die Suche nach aussergewöhnlichen Weinen und Produkten für die Küche des Hauses hat viel zum Renommee des Teufelhofs beigetragen.
Brauerei
In den Tiefen des Teufelhofs, entlang der alten Basler Stadtmauern aus dem 11. und dem 13. Jahrhundert, befindet sich die Werkstatt der Stadtmauer Brauer.
Dine Around
Ob stilvolle Restaurants, kreative Kulinarik oder besondere Genussmomente – die Gastronomiebetriebe der Wyniger Gruppe stehen für Vielfalt, Qualität und echte Gastfreundschaft. Entdecke unsere unterschiedlichen Konzepte und lass dich von unserer Leidenschaft für Genuss inspirieren.
Haben Sie Fragen zu unserem Angebot?
Gastronomie und Frühstück
Ja, im Teufelhof Basel wird im Restaurant Atelier ein Frühstücksbuffet angeboten. Es gelten folgende Zeiten:
- Montag bis Freitag 07:00–10:30 Uhr;
- Samstag und Sonntag 07:00–11:30 Uhr.
Wenn das Frühstück nicht im Zimmerpreis enthalten ist, beträgt der angegebene Preis CHF 35 pro Person.
Im Beschlé-Corner gibt es ausserdem Kaffee, Croissants, Pain au Chocolat und weitere Frühstücksangebote à la carte oder zum Mitnehmen, täglich ab 07:00 Uhr.
Bitte teilen Sie uns Ihre Ernährungsbedürfnisse vor Ihrer Anreise mit. Wir informieren Sie gerne über die verfügbaren Frühstücksoptionen.
Der Teufelhof Basel bietet mehrere gastronomische Einrichtungen: Restaurant Atelier mit hausgemachter Küche und regionalen Produkten, NOVA als Gourmetrestaurant, Bar 47 mit kleinen Gerichten und ausgewählten Getränken, den Beschlé-Corner mit Kaffee, Pâtisserie und Snacks sowie die Stadtmauer-Brauerei mit eigenem Bier. Öffnungs- und Küchenzeiten unterscheiden sich je nach Betrieb und sollten vor einem Besuch geprüft werden.
Ja, das NOVA ist das Gourmetrestaurant des Teufelhof Basel. Es verbindet modernes Fine-Dining-Ambiente mit einer Küche, die Geschmack, Produktqualität und handwerkliche Zubereitung in den Mittelpunkt stellt. Öffnungszeiten Mittwoch bis Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr; Speisen werden von 18:00 bis 21:30 Uhr serviert.
Ja, zum gastronomischen Angebot gehören die Bar47 und der Beschlé-Corner. Die Bar47 bietet unter anderem kleine Gerichte, offene Weine und das hauseigene Stadtmauer-Bier. Der Beschlé-Corner ist ein Café im Designhotel mit Kaffee, Pâtisserie, Croissants und kleinen Snacks.
Der Teufelhof Basel verfügt über verschiedene Aussenbereiche, darunter das Höfli, eine Sommerterrasse, ein Bar-Gärtchen und die Terrasse des Beschlé-Corners. Ob Speisen und Getränke dort zu den gewünschten Zeiten angeboten werden, hängt vom jeweiligen Betrieb und den Bedingungen ab.
Ja, im Teufelhof Basel befindet sich die Stadtmauer-Brauerei, in der das hauseigene Bier gebraut wird. Dieses wird in den Restaurants und in der Bar angeboten und kann auch als Take-away über die Rezeption bezogen werden.
Ja, über die Rezeption erreichen Sie den Weinladen Falstaff und können sich zur Weinauswahl beraten lassen.
Unsere Restaurants stehen auch Gästen offen, die nicht im Hotel übernachten. Für einen entspannten Besuch empfehlen wir, den Tisch im gewünschten Restaurant vorab zu reservieren.
